化妝品中微生物的生存和繁殖是依賴(lài)于一些環(huán)境因素的:物理方面的有溫度、環(huán)境pH、滲透壓、輻射、靜壓;化學(xué)方面的有水源、營(yíng)
養物質(zhì)(C、N、P、S源)、氧、有機生長(cháng)因子基于此,可以簡(jiǎn)單總結防腐劑的作用機理有:
①在一些油膏類(lèi)等含水量很低的產(chǎn)品中,微生物一般情況下是很難生長(cháng)的;
②對于大多數細菌來(lái)說(shuō),最適合生長(cháng)的pH范圍是接近中性(6.5~7.5),強酸及強堿不適合微生物的生長(cháng),比如常見(jiàn)的果酸產(chǎn)品,防腐
效果通常會(huì )平行好過(guò)中性產(chǎn)品
③提高或降低滲透壓會(huì )可導致細胞膜的破裂,也可引起膜的收縮和脫水;
④另外表面張力也是影響微生物生長(cháng)的原因之ー,在一些表面活性劑用量很高的配方中,微生物也是不容易生長(cháng),在這個(gè)方面,陽(yáng)
離子表面活性劑表現比較突出,而陰離子及非離子對微生物的生理毒性則很小
⑤在一般情況下,細菌最適宜生長(cháng)的溫度為30~37℃,而霉菌及酵母菌為20~25℃,所以可以采用高溫消毒的方法,但個(gè)別芽孢
在適應環(huán)境后,生成保護膜,即使80~90℃高溫下短時(shí)間內也無(wú)法將其殺滅。