什么是防腐劑？“防腐劑”，雖然叫做“防腐”，其實(shí)的作用是對付細菌和真菌。

我們使用的產(chǎn)品，無(wú)論是洗發(fā)露沐浴液還是保濕霜精華素，主要成分大部分是水，還有一些油脂和植物物。在人類(lèi)看來(lái)是個(gè)人護理用品的東西，在微生物（細菌和真菌）看來(lái)，都不過(guò)是食物——而且是配置好的食物。微生物的食物有兩個(gè)要求，是有營(yíng)養（油脂，或者表面活性劑，甚至是皂基潔面乳中的皂，都是微生物的營(yíng)養），第二是有足夠多的水。

剛好，這兩樣產(chǎn)品中都有。此時(shí)如果沒(méi)有“防腐劑”，微生物們就可以在你打開(kāi)產(chǎn)品的蓋子的同時(shí)進(jìn)入產(chǎn)品（或者通過(guò)你的手指接觸產(chǎn)品時(shí)被種植到產(chǎn)品中），然后在沒(méi)有“敵人”的情況下開(kāi)始繁殖，所以產(chǎn)品中一定要添加適量的防腐劑。